Waxy maze = Maizena

[evertonBJJ 0]

Pessoal, estou lendo muitos sites e amigos pros que treina, e todos eles usam maizena no lugar do waxy maze, pelo que vi a unica diferenca e que o amido nao e ceroso, nem sei o que e isso, dizem ser mais puro, mas com os wheys ai subdosados da para duvidar que nao usar amido normal mesmo ao inves de ceroso, a diferenca de preco e absurda, pago R$ 3,00 no kg de amido e pagava R$ 60,00 no kg do waxy, a tabela nutricional e a mesma.

Editado August 11, 2013 por evertonBJJ

[Pedrao157 0]

também to curioso com essa parada, galera veio falar pra mim que nem toma Malto e Dextrose mais, só Waxy Maze.

Parece que o diferencial do Waxy Maze pros outros carbos é a absorção, que é mais rápida por agir de modo "celular".

[RicardoBJJ 0]

Pelo que andei lendo, tanto a Maizena quanto o tal Waxy Maize são amido de milho, mas o Wazy é feito de uma variedade de milho diferente, o milho ceroso.

Não sei dizer se ambos possuem as mesmas propriedades. Se possuir, seria uma boa dica usar a maizena.

http://homensquesecuidam.com/2012/06/o-que-e-maxy-waize.html

Edit.

Este outro artigo já mete o pau... diz ser no máximo tão eficiente quanto a malto e a dextrose...

http://www.marcusavila.com.br/2012/03/waxy-maize-amido-de-milho-ceroso.html

Editado August 15, 2013 por RicardoBJJ

[evertonBJJ 0]

Pelo que andei lendo, tanto a Maizena quanto o tal Waxy Maize são amido de milho, mas o Wazy é feito de uma variedade de milho diferente, o milho ceroso.

Não sei dizer se ambos possuem as mesmas propriedades. Se possuir, seria uma boa dica usar a maizena.

http://homensquesecuidam.com/2012/06/o-que-e-maxy-waize.html

Edit.

Este outro artigo já mete o pau... diz ser no máximo tão eficiente quanto a malto e a dextrose...

http://www.marcusavila.com.br/2012/03/waxy-maize-amido-de-milho-ceroso.html

Eu li outros artigos, com as referencias das avaliacoes de whey imagina o waxy maze, por isso to indo de amido,