É verdade que treinos de hipertrofia fazem perder gordura?

vou adiantando a opiniao dos entendidos, o que emagrece é déficit energético.

emagrece sim
além das calorias que vc vai perder "malhando", quando mais massa magra voce tiver mais acelerado será o seu metabolismo basal, é claro que pra ter resultado voce tem que aliar com dieta etc.

É aquilo né, quanto maior o motor , mais combustível ele consome.

Por isso que dizem que um bodybuilder consome mais calorias assistindo TV do que um sedentário correndo na acadêmia, mas isso não significa que você não deva controlar a dieta se quiser trincar.

qual a definiçao de emagrecer?

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